Après une visite vendredi 12 octobre au muséum du Havre dont le thème était le goût, les enfants de CM1/CM2 travaillent toute cette semaine sur l'alimentation.
Lundi 15 octobre:
Mise en évidence de l'importance de la vue et de son intervention sur nos goûts.
Bien sûr les enfants ont été trompés par les couleurs qui n'avaient rien à voir avec les saveurs. Ils ont dégusté avec plaisir et ont tenté d'éviter les pièges tendus
Ils ont aussi utilisé leur odorat pour essayer de reconnaître des épices variées ( poivre, cacao, cumin, curcuma, gingembre, cannelle, piment doux)
C'est avec enthousiasme qu'ils ont rappelé les différentes étapes de la transformation du lait en fromage découverte en classe de neige à la fromagerie puis qu'ils ont savouré du fromage blanc de vache et du fromage frais de chèvre.
